Nuestro Proceso
¿Cómo trabajamos?
Sabor hecho al momento
Cada platillo se prepara desde cero, con recetas tradicionales y sazón jalisciense auténtico.
Somos un rincón de Jalisco en el corazón de Los Cabos, que inicia el 2 de noviembre del 2024. Nuestro restaurante nace del amor por la cocina tradicional jalisciense, esa que se prepara con paciencia, sazón heredado y orgullo por nuestras raíces. Creemos en el poder de la comida para reunir familias, despertar recuerdos y crear momentos inolvidables. Por eso, usamos ingredientes frescos, recetas auténticas y el toque casero que distingue a la cocina tapatía. Más que un restaurante, somos un homenaje a Jalisco: su sabor, su música, su gente.
Ordenar AhoraCada platillo se prepara desde cero, con recetas tradicionales y sazón jalisciense auténtico.
Ofrecer a nuestros clientes una experiencia auténtica de la cocina tradicional de Jalisco, destacando los sabores y recetas que han sido transmitidos por generaciones. Nuestro compromiso es preparar platillos llenos de historia y sabor, como la deliciosa birria, las tortas ahogadas y otros manjares típicos de nuestra tierra. En un ambiente acogedor y festivo, buscamos hacer que cada visita sea una celebración de la rica cultura gastronómica de Jalisco, brindando un servicio amable y una experiencia inolvidable
Ser reconocido como el restaurante líder en ofrecer una experiencia auténtica de la gastronomía jalisciense, destacándonos por nuestra dedicación a preservar las tradiciones culinarias de Jalisco, al mismo tiempo que innovamos para sorprender a nuestros clientes. Aspiramos a ser un referente de calidad, sostenibilidad y hospitalidad en la región.
Platillos Servidos
Clientes Satisfechos
Platos Especiales Preparados
Año de Tradición
Tener un equipo humano ético y profesional, capaz de planear, trazar objetivos y realizar acciones para lograrlos, teniendo como resultado el bien para los clientes y los colaboradores.
Ver que cada puesto sea ocupado por personas del perfil adecuado a sus responsabilidades, funciones y objetivos,asi mismo establecer mecanismos de medición de resultados.
Tener un equipo humano ético y profesional, capaz de planear, trazar objetivos y realizar acciones para lograrlos, teniendo como resultado el bien para los clientes y los colaboradores.
Estamos listos para atenderte.
¡Escríbenos por WhatsApp o llámanos para hacer tu orden!